Birrificio Baladin (Società Semplice Agricola) Beer Revolution

Beer Revolution

 

Birrificio Baladin (Società Semplice Agricola) in Piozzo (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹

  Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
Score
6.77
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 1
Birra per promuovere la campagna di equity crowfunding Beer Revolution sulla piattaforma Mamacrowd per lo 1) Sviluppo del fatturato e del valore del brand Baladin mantenendo l'indipendenza. 2) Costruzione di un pozzo per attingere ad una riserva idrica per creare un ciclo dell’acqua sostenibile. 3) Avvio di Open Hub: il primo birrificio condiviso che produrrà 6 birre in fusto, ideate da 6 birrifici (recenti vincitori di ben 16 premi a Birra dell’Anno 2024, il concorso birrario più importante in Italia, a dimostrazione dell’alta qualità della loro produzione).
L’obiettivo è di diventare, nel 2028, il più grande birrificio artigianale d’Italia con l’ambizione di produrre 100.000 ettolitri/anno di birra (prodotta nei due impianti) e un fatturato di 50 milioni di euro. Questo è Beer Revolution: una comunità di appassionati soci che attraverso l’indipendenza innoverà il futuro della birra artigianale e del Made in Italy.
 

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7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Lattina. Al naso l'aroma rimanda all'orzo. La finezza olfattiva è elevata e la durata è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano sentori di miele, cracker, biscotto, fieno, frutta secca, erbaceo, agrumi e spezie.

Tried on 19 May 2024 at 09:49