Xtücc
Birrificio Sottobisio in Balerna, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.57
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Si presenta alla vista giallo paglierino uniformemente velata con una schiuma fine e persistente. Al naso spiccano subito note di banana matura e chiodi di garofano accompagnate dalla dolcezza del malto d’orzo locale e biologico. Al palato la beva è veloce e piacevole, note di banana ben presenti la birra non stanca grazie alla luppolatura leggera. Birra da bere a fiumi.
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6.2
labeerinthum (9171) reviewed Xtücc from Birrificio Sottobisio 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottiglia. Arco olfattivo dominato dal frumento. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante è velato. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano indizi di miele, pane, frumento, frutta secca e agrumi.
Tried
on 01 Apr 2024
at 16:11