Birra all'acqua di Mare
Birra Salina in Portoferraio (LI), Tuscany, Italy 🇮🇹
Gose Regular|
Score
6.67
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il sale. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, arancia rossa, spezie, sale, gesso, prugna, lampone e rabarbaro.
Tried
on 16 Mar 2024
at 16:43