Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal fruttato e dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza è sufficiente. Il mantello birroso superiore va in rapida dispersione. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia, frutta passita, chiodi di garofano, uva passa e vaniglia.