Anyweisse
Bakunin (Бакунин) in Saint Petersburg, Saint Petersburg, Russia 🇷🇺
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.53
|
|
Prepared according to the original Bavarian recipe, which used the decoction mashing method, traditional Perle and Tettnanger hops complement all the canonicity of this variety, excellent sunny-straw color, moderate carbonation, in the aroma of WHEAT-WHEAT, and a note of banana on the aftertaste!
Sign up to add a tick or review
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Аромат больше в классическую пшеничку чем в крафтовую, есть бананы, немного гвоздики, легкая травянистость, наверно так проявляется хмель, дрожжи не совсем подходящие как по мне. Цвет немного светлее чем надо, немного соломенный. Вкус неплохой, есть бананы, но при этом хмель крафтовый все таки тоже, он дает немного более сильную травянистую составляющую чем обычно. При глотке дрожжей много. Ну в целом что то между крафтовой пшеничкой и классикой.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:28
5/10
Papery, oranges, perfume, sweetish, herbal
Tried
from Can
on 28 Jan 2022
at 21:40
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 10
Overall 5
Appearance: hazy yellow to orange with a moderate white head of low retention. Aroma: wheat bread, banana, corn, overripe apples, light clove. Taste: pretty the same. Light sweet. Low bitterness. Mouth feel: light to medium body, average carbonation. Overall: a middle-of-the-road hefe. Bad value.
Tried
on 24 Jun 2021
at 20:02