Calcutta #015 - Sorachi Ace

From can on board Fridtjofen 14.01.20. Cloudy dark hay colour. Off-white head and lacing. Interesting aroma and taste of sorrel, lime peel, grapefruit peel, cat pee, black currants, pale malt, pine and chives. Lingering aftertaste.

Hazy golden with a white head - Hop aroma with some herbal notes - Malt body with a herbal hop flavour that gives nice bitterness - The herbal hops goes into the finish with bitterness - This was nice

0,440 litre Can from Coop Mega Røros. Cloudy orange/ Golden with white head. Malts, hops, pine, bitterness,

Det er alltid kjekt å være førstemann ut, særlig med nyheter fra ett av mine favorittbryggerier. Calcutta-serien har til nå vært vellykket, så det er med spenning jeg henter en boks fra kjelleren. Sorachi Ace-humlen skal iflg litteraturen gi notes of lemon peel, lemon curd, and lemon grass create what is described as a boldly lemon character. Along with the lemon comes a quality most often recognized as dill, but can also present with spicy elements of coriander, tea, and/or spearmint. Ikke vanskelig å være enig, særlig det om nesten bek citron sammen med koriander og te finner jeg treffende. Uklar gylden med fint skum som varer, og fin munnfylde for et øl i pøsesegmentet. 0,44 boksen var (naturligvis) fra min hoffleverandør i Straensenteret.