Lili Brindacier
Chelsea & Co. (Formerly, Gainsbourg Bistro Brasserie) in Chelsea, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Dark Regular|
Score
6.57
|
|
This beer smells of sweet caramel and candy cane in the mouth, malt takes over with slightly spicy notes and leaves Belgian yeast to create a dry and slightly bitter finish.
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Brown bottle, 500 ml, bought at the Terrasse Festibière à Zibi on 10 October 2020, savoured on 29 October 2024; eye: caramel with golden highlights, cloudy, no effervescence, good sheet of tawny head, light lacing; nose : Belgian yeast, spices, fruity, alcohol, light malt; mouth: Belgian yeast, madeira, alcohol, light malt, finale in madeira with presence of spices, medium body, very carbonated, lightly sweet, frothy texture; in summary: correct FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, achetée à la Terrasse Festibière à Zibi le 10 octobre 2020, savourée le 29 octobre 2024; œil : caramel avec des reflets dorés, voilée, pas d’effervescence, bonne couche de mousse fauve, légère dentelle; nez : levure belge, épices, fruité, alcool, léger malt; bouche : levure belge, madère, alcool, léger malt, finale en madère avec présence d’épices, corps moyen, très carbonatée, légèrement sucrée, texture mousseuse; en résumé : correct