Chelsea & Co. (Formerly, Gainsbourg Bistro Brasserie) Lili Brindacier

Lili Brindacier

 

Chelsea & Co. (Formerly, Gainsbourg Bistro Brasserie) in Chelsea, Quebec, Canada 🇨🇦

  Belgian Style - Dark Regular
Score
6.57
ABV: 5.1% IBU: 29 Ticks: 1
Au nez, cette bière sent le doux caramel et le sucre d’orge en bouche, le malt prend le dessus avec des notes légèrement épicées et laisse une levure belge créer une finale sèche et légèrement amère.

This beer smells of sweet caramel and candy cane in the mouth, malt takes over with slightly spicy notes and leaves Belgian yeast to create a dry and slightly bitter finish.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Brown bottle, 500 ml, bought at the Terrasse Festibière à Zibi on 10 October 2020, savoured on 29 October 2024; eye: caramel with golden highlights, cloudy, no effervescence, good sheet of tawny head, light lacing; nose : Belgian yeast, spices, fruity, alcohol, light malt; mouth: Belgian yeast, madeira, alcohol, light malt, finale in madeira with presence of spices, medium body, very carbonated, lightly sweet, frothy texture; in summary: correct FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, achetée à la Terrasse Festibière à Zibi le 10 octobre 2020, savourée le 29 octobre 2024; œil : caramel avec des reflets dorés, voilée, pas d’effervescence, bonne couche de mousse fauve, légère dentelle; nez : levure belge, épices, fruité, alcool, léger malt; bouche : levure belge, madère, alcool, léger malt, finale en madère avec présence d’épices, corps moyen, très carbonatée, légèrement sucrée, texture mousseuse; en résumé : correct

Tried from Bottle on 30 Nov 2024 at 20:46