7.8

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Glass, 4 ounces, bottle, during the Festibière d'hiver - Gatineau, savoured on March 2, 2024; eye: black, opaque, no effervescence, ring of brown head, no lacing; nose: coffee, intense, green pepper, roasting, alcohol; mouth : coffee, intense, green pepper, roast, alcohol, acridness from roasting, bittering hops, finale in coffee with presence of green pepper, full-bodied, good carbonation, mildly bitter, mildly sweet, lightly syrupy texture; in summary: quite likable FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, bue durant le Festibière d'hiver - Gatineau, savourée le 2 mars 2024; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse brune, pas de dentelle; nez : café, intense, poivron vert, torréfaction, alcool; bouche : café, intense, poivron vert, torréfaction, alcool, âcreté de torréfaction, houblon amérisant, finale en café avec présence de poivron vert, corsée, bonne carbonatation, moyennement amère, moyennement sucrée, texture légèrement sirupeuse; en résumé : bien aimé