Green bottle, 750 ml, purchased at Cabane à sucre Au pied de cochon via La boîte à grains - Gréber on November 30, 2022, savoured on June 4, 2023; eye: golden with a greenish hue, limpid, good effervescence, island of greenish head, no lacing; nose : wild yeasts, acidity, green apple, fresh, lightly perfumed; mouth: wild yeasts, acidity, green apple, fresh, lightly perfumed, mineral, lightly dry perfumy finale with presence of green apple, medium body, very carbonated, slightly sweet, sparkling texture; in summary: nice product FRANÇAIS
Bouteille verte, 750 ml, achetée chez Cabane à sucre Au pied de cochon via La boîte à grains - Gréber le 30 novembre 2022, savourée le 4 juin 2023; œil : dorée avec une teinte verdâtre, limpide, bonne effervescence, îlot de mousse verdâtre, pas de dentelle; nez : levures sauvages, acidité, pomme verte, frais, léger parfumé; bouche : levures sauvages, acidité, pomme verte, frais, léger parfumé, minéral, finale légèrement sèche parfumée avec présence de pomme verte, corps moyen, très carbonatée, très légèrement sucrée, texture pétillante; en résumé : beau produit