Can, 473 ml, date: 13SEP2021, from and with Sébastien Bertrand (merci!), savoured on December 11, 2021; eye: caramel, opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose: aromatic hops, peach, light cardamom, light citrus; mouth: aromatic hops, peach, light cardamom, light citric, light acidity, acidic finale with presence of citrus fruits, medium body, average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, slightly raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 13SEP2021, de et avec Sébastien Bertrand (merci!), savourée le 11 décembre 2021; œil : caramel, opaque, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : houblons aromatiques, pêche, léger cardamome, léger citrique; bouche : houblons aromatiques, pêche, léger cardamome, léger citrique, légère acidité, finale en acidité avec présence d'agrumes, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien