Sommeil Ultime
Messorem Bracitorium in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial New England / Hazy Regular|
Score
7.11
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DDH DIPA - Galaxy, Motueka, Strata, Mosaic Cryo
Un double IPA avec un combo d'houblons qui frappe directement dans le goûteux. Ultimement, il ne faudrait pas faire dodo pour apprécier le tout
Un double IPA avec un combo d'houblons qui frappe directement dans le goûteux. Ultimement, il ne faudrait pas faire dodo pour apprécier le tout
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Can, 473 ml, purchased at Broue Ha Ha on February 17, 2022, savoured on March 21, 2022; eye: yellowish with a whitish hue, cloudy, thin sheet of white head that turns into a ring, slight lacing; nose: pine, tropical fruits, pineapple, slight pepperiness; mouth: pine, tropical fruits, pineapple, slight pepper, light alcohol, finale in pineapple with light presence of pine, medium body, good carbonation, mildly bitter, mildly sweet, fleshy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 17 février 2022, savourée le 21 mars 2022; œil : jaunâtre avec une teinte blanchâtre, trouble, mince couverture de mousse blanche qui se transforme en un anneau, très légère dentelle; nez : pin, fruits tropicaux, ananas, très léger poivré; bouche : pin, fruits tropicaux, ananas, très léger poivré, léger alcool, finale en ananas avec légère présence de pin, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, moyennement sucrée, texture charnue; en résumé : bien
Canette, 473 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 17 février 2022, savourée le 21 mars 2022; œil : jaunâtre avec une teinte blanchâtre, trouble, mince couverture de mousse blanche qui se transforme en un anneau, très légère dentelle; nez : pin, fruits tropicaux, ananas, très léger poivré; bouche : pin, fruits tropicaux, ananas, très léger poivré, léger alcool, finale en ananas avec légère présence de pin, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, moyennement sucrée, texture charnue; en résumé : bien
Tried
from Can
on 21 Mar 2022
at 21:21
8.5/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
(473ml can from L'Axe du Malt, Quebec City) Pours near-opaque dark gold with an average but stable white head and good lace. Aroma is peach, pineapple, lychee, guava and melon, with lemon/lime (Motueka) and fresh conifer (Mosaic) notes. Flavour is high and bright with peach, papaya, pineapple, lemon/lime plupy juiciness, some white grapefruit, smooth tropical florals, very retiring malt, lightly sweet up front and becoming dry and crisp towards the finish with a little citrusy tart aspect. Finish is lemon/lime, papaya and melon florals, some guava, light piney resinous hits, rather low bitterness and a touch of oniony hop heat. Medium-bodied, slightly thin for style, soft to moderate carbonation. Super-solid DIPA, quite big but (allowing for time in the can) not overy green and spicy like some Messo. Great expression of the hop blend and Strata thankfully hides in the back.
Tried
from Can
on 08 Mar 2022
at 23:09