Glass, 5 ounces, draught, on the premises, savoured on 17 November 2021; eye: black, opaque, no effervescence, lingering sheet of brown head, light lacing; nose: coffee, acidity, light chocolate, vanilla; mouth: coffee, acidity, light chocolate, vanilla, bittering hops, roasted, lightly dry finale in coffee with presence o fchocolate, medium body, average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, slick and slightly oily texture; overall: fine FRANÇAIS
Verre, 5 onces, en fût, bue sur place, savourée le 17 novembre 2021; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, couverture de mousse brun qui persiste, légère dentelle; nez : café, acidité, léger chocolat, vanille; bouche : café, acidité, léger chocolat, vanille, houblon amérisant, rôti, finale légèrement sèche en café avec présence de chocolat, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture onctueuse et légèrement huileuse; en résumé : bien