Glass, 5 ounces, draught, on the premises, savoured November 17, 2021; eye: golden, clear, no effervescence, ring of off-white head, light lacing; nose: light spent grains, light floral hops, slight sulphur, slight caramel; mouth: light spent grains, light floral hops, slight sulphur, slight caramel, semi-dry finale in light caramel with light malt presence, medium body, average carbonation, lightly sweet, lightly fleshy texture; in summary: fair FRANÇAIS
Verre, 5 onces, en fût, bue sur place, savourée le 17 novembre 2021; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, anneau de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : léger drèche, léger houblon floral, très léger soufre, très léger caramel; bouche : léger drèche, léger houblon floral, très léger soufre, très léger caramel, finale semi-sèche en léger caramel avec légère présence de malt, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : correct