Glass, 6 ounces, draught, on the premise, savoured on August 19, 2021; eye: coppery with a golden hue, hazy, no effervescence, ring of khaki head, light lacing; nose: malt, light sweat, fruity, light alcohol, light malt; mouth: malt, light sweat, fruity, light alcohol, light malt, good astringency, alcohol warmth, light resin, dry finale in bittering hops with presence of orange peel, full-bodied, good carbonation, rather bitter, slightly sweet, lightly raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, bue sur place, savourée le 19 août 2021; œil : cuivrée avec une teinte dorée, voilée, pas d'effervescence, anneau de mousse kaki, légère dentelle; nez : malt, léger sueur, fruité, léger alcool, léger malt; bouche : malt, léger sueur, fruité, léger alcool, léger malt, bonne astringence, chaleur d'alcool, léger résine, finale sèche en houblon amérisant avec présence de zeste d'orange, corsée, bonne carbonatation, plutôt amère, très légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien