Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Green bottle, trade with Adam Conway (thank you!), savoured on October 13 2019; eye: caramel, hazy, ring of tan head, slight lacing; nose: Brettanomyces yeast, fresh, light fruity, light acidity, light perfumy, light mandarin; mouth: Brettanomyces yeast, fresh, light fruity, light acidity, light perfumy, light mandarin, semi-dry finale in yeast with fruity presence, medium body, rather carbonated, lightly bitter, lightly harsh texture; overall: fine

FRANÇAIS
Bouteille verte, échange avec Adam Conway (thank you!), savourée le 13 octobre 2018; œil : caramel, trouble, anneau de mousse fauve, très légère dentelle; nez : levure Brettanomyces, frais, léger fruité, légère acidité, léger parfumé, léger mandarine; bouche : levure Brettanomyces, frais, léger fruité, légère acidité, léger parfumé, léger mandarine, finale semi-sèche en levure avec présence fruitée, corps moyen, plutôt carbonatée, légèrement amère, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien