St-Patrice Hydromel Mead

Glass, 1-ounce, bottle, during the Festibière de Gatineau, savoured on June 2 2018; eye: golden, clear, no head, no lacing; nose: honey, floral, light alcohol, fresh; mouth: honey, floral, light alcohol, fresh, finale in honey with light floral presence, light body, good carbonation, lightly sweet, lightly alcoholic texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 1 once, en fût, durant le Festibière de Gatineau, savourée le 2 juin 2018; œil: dorée, limpide, pas de mousse, pas de dentelle; nez : miel, floral, léger alcool, frais; bouche : miel, floral, léger alcool, frais, finale en miel avec légère présence florale, corps léger, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : bien