Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Glass, 16-ounce, draught, on the premise, savoured on December 26 2017; eye: orangey with a brown hue, semi-opaqaue, no effervescence, good and nice tan head, lots of lacing; nose: malt, light smoky, slight caramel; mouth: malt, light smoky, slight caramel, light spices, slight alcohol, bittering hops, finale in grain with presence of caramel, medium body, good carbonation, more bitter than expected, lightly sweet, lightly grainy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 16 onces, en fût, bue sur place, savourée le 26 décembre 2017; œil : orangée avec une teinte brune, semi-opaque, pas d’effervescence, bonne et belle mousse fauve, beaucoup de dentelle; nez : malt, léger fumé, très léger caramel; bouche : malt, léger fumé, très léger caramel, léger épices, très léger alcool, houblon amérisant, finale en grain avec présence de caramel, corps moyen, bonne carbonatation, plus amère que prévue, légèrement sucrée, texture légèrement granuleuse; en résumé : bien