PD Beer (La Molesta) Weiss

Weiss

 

PD Beer (La Molesta) in Santa Maria in Calanca, Graubünden, Switzerland 🇨🇭

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.77
ABV: 4.5% IBU: 26 Ticks: 1
La classica weiss bavarese…con un tocco molesto. Di color giallo pallido, con una cremosa schiuma si caratterizza per il sapore tipico delle birre di frumento. Una punta quasi impercettibile di amaro ed un copro leggero conferiscono a questa birra un’ottima bevibilità. Ottima abbinata ad un altro paio di weiss…e dei bretzel.
 

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7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, biscotto, frumento, un accenno di resinoso, agrumi, arancia, mandarino e banana.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:54