Cinghiale
Birreria Selvatici.ch in Malvaglia, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Stout Regular|
Score
6.81
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labeerinthum (8508) reviewed Cinghiale from Birreria Selvatici.ch 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal caffè e dal cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. Il colore è nero come la pece. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca ed agrumi.
CH-303 (4723) reviewed Cinghiale from Birreria Selvatici.ch 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Appearance: Very dark brown, near black. Small, light tan head. Aroma: Roasted, some coffee. Dark malts. Taste: Dark malt, heavily roasted. Some coffee notes. Some burnt bitterness. Nice. Info: 6/1-2024, BB: 19/2-2024