Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è medio. La forza gustativa è molto elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato finiscono sentori di miele, crosta di panettone, frutta secca, agrumi, arancia, erbe aromatiche, frutta appassita e uva passa.