La Contessa
Matarè (Gruyt) in Matera (MT), Apulia, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.74
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Un progetto brassicolo di valorizzazione del patrimonio sociale materano. Una filiera agricola che si prende cura del territorio. Un sistema inclusivo che si impegna nell’inserimento lavorativo di persone in situazione di fragilità. Una donna, la contessa Felicia Sanseverino, che alla fine del ‘500 fu protagonista della prima grande fioritura della città di Matera. Una birra. Tante storie. Servire a 8 - 10 °C. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, farro, luppolo, lievito, spezie.
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6.9
labeerinthum (8508) reviewed La Contessa from Matarè (Gruyt) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto da origano e timo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frumento, frutta secca, origano e timo, agrumi.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56