Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Brown bottle, 500 ml, gift from Alex Ganivet-Boileau (merci!), savoured on August 29 2018; eye: straw, lightly hazy, good effervescence, sheet of white head that turns into a ring, slight lacing; nose: floral hops, fresh, little sourish, light earthy, pepper, pear; mouth: floral hops, fresh, light sourish, light earthy, pepper, pear, earthy finale with fruity presence, medium-light body, rather carbonated, lightly bitter, slick texture; overall: fine

FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, cadeau de Alex Ganivet-Boileau (merci!), savourée le 29 août 2018; œil : paille, légèrement voilée, bonne effervescence, couverture de mousse blanche qui se transforme en un anneau, très légère dentelle; nez : houblon floral, frais, léger aigrelet, léger terreux, poivre, poire; bouche : houblon floral, frais, léger aigrelet, léger terreux, poivre, poire, finale en terreux avec présence fruitée, corps moyen-léger, plutôt carbonatée, légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien