Stitch
Mohawk Brewing Company in Göteborg, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
Brewed at/by: Sigtuna BrygghusPorter Regular Out of Production
|
Score
6.73
|
|
Mohawk Stitch är en porter som hämtat inspiration från de gamla engelska brunölen. Den är brygd med Pale, Amber, Brown, Crystal, Pale Chocolate och Chocolate malt. Vi har även "pytsat" i honung och mörkt Muscovadosocker, bara för att det är så gott! Mohawk brygger alltid öl med punk-attityd så därför bryter vi traditionerna och använder amerikansk och tjeckisk humle, förutom den engelska.
Sign up to add a tick or review
6/10
Backlog
Tried
on 17 Sep 2018
at 12:48
8/10
Tried
on 09 Jul 2015
at 16:04
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Blir inte så mycket av det hela. En lättsam porter som doftar choklad och kaffe, mörkt socker men som smakar alltför lättsamt. Både söt och med en viss syrlighet. En hel del doft men platt fall i smaken.
Tried
on 11 Oct 2012
at 13:22
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Almost black colour with a tan head. Roasted malty nose. Coffee and caramel flavour.
Tried
from Bottle
on 21 Nov 2011
at 09:34
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
50cl bottle, courtesy of and shared with Gnoff. Brune foncée, col épais beige. Arôme de malt grillé avec houblon frais donnant une pointe de citron, le tout sur une note de chocolat et malt grillé. En bouche, belle robe, malt grillé avec un houblon restant en retrait donnant à la bière un côté doux presque mielleux le tout avec un pointe de citron.
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2011
at 14:58
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 4
Overall 8
Bottle, sampled on September 1, 2011. BB 2011-08-30Black color, big lasting light brown head. Mainly coffee scent, a bit sweet. Very moussy mouthfeel. Coffee, sweet, malty, mineral taste.
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2011
at 14:37
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Stort skum som snabbt lägger sig. Kvar blir något som liknar skummet på julmust. Mörk, men inte helt ogenomtränglig. Lätt men lovande doft av mörk choklad, kaffe, kanderat socker och amerikansk humle. Lätt och lite syrlig som en engelsk porter, samtidigt ganska söt och med en beska som utan att var särskilt intensiv lägger sig som en filt över alla smakerna tills bara den och en liten bränd kolsmak blir kvar. Det säger kanske snarare något om hur tunna de andra smakerna är. Jag tycker att doften lovade mer än vad smaken kunde leva upp till.
Tried
on 29 Aug 2011
at 10:51
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Very dark brown with big tan head. Flavour is roasted malts, coffee, chocolate, bitter, hops,
Tried
from Bottle
on 11 Aug 2011
at 12:56
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Very dark brown with a light brown head. Aroma is sweet, roasted malt and chocolate. Flavor is medium sweet and moderate biter. Dry and roasted moderate bitter finish. 110811
Tried
on 11 Aug 2011
at 12:56
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Systembolaget. Huge head with good duration. Color is dark brown. Aroma and taste are roast malt, coffee, chocolate and hops.
Tried
from Bottle
on 11 Aug 2011
at 12:54