Al naso arrivano caratteristiche di caffè e di cioccolato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore color marrone castagno ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è nero come la pece. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano indizi di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.

Appearance: Very dark brown, seems clear. Decent, dark tan head. Aroma: Dark malt, quite roasted. Some dark chocolate. Taste: Heavily roasted, towards coffee. Dark malt, some chocolate. Pretty good. Info: 26/12-2023, BB: 30/6-2024

bottiglia 33 cl, schiuma media grana color cappuccino media persistenza, colore marrone intenso, al naso subito lievito poi caffè e caramello, in bocca malto tostato caffè cioccolato al latte, carbonazione forte, corpo leggero, amaro moderato. Non è male, è molto simile a quella che faccio io. Troppo mossa e poco raffinata. Troppo amatoriale. c. Calendario dell’Avvento della Svizzera Italiana 2021. 24.07.22