Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: copper, clear, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: sugar, liqueur, dates, honey; mouth: sugar, liqueur, dates, honey, Cointreau, malt, finale in malt with presence of dates, medium body, average carbonation, mildly sweet, malty texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : cuivrée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : sucre, liqueur, dattes, miel; bouche : sucre, liqueur, dattes, miel, Cointreau, malt, finale en malt avec présence de dattes, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture maltée; en résumé : bien