6.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Glass, 12 ounces, draught, at Falling Rock Tap House, trip to Denver for the Great American Beer Festival, savoured on October 2 2014; eye: orangey, hazy, tiny ring of beige head, no lacing; nose: wild yeasts, small berries, acridness from the small berries, malt; mouth: wild yeasts, small berries, acridness from the small berries, malt, acidity, finale in small berries with presence of acidity, light-medium body, average carbonation, a bit thin; overall: correct FRANÇAIS Verre, 12 onces, en fût, bue chez Falling Rock Tap House, voyage à Denver pour le Great American Beer Festival, savourée le 2 octobre 2014; œil : orangée, trouble, petit anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : levures sauvages, petits fruits, âcreté des petits fruits, malt; bouche : levures sauvages, petits fruits, âcreté des petits fruits, malt, acidité, finale en petits fruits avec présence d’acidité, corps léger-moyen, carbonatation moyenne, un peu mince; en résumé : correct