Perigosa Imperial Stout

Glass, 4-ounce, draught, during the Mondial de la bière, savoured on June 13 2014; eye: black, opaque, no head, no lacing; nose: roasted barley, coffee, molasses, brown sugar, light burnt barley; mouth: roasted barley, coffee, brown sugar, light burnt barley, resinous hops, alcohol, finale in molasses with presence of roasted barley, full body, below-average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, alcoholic texture; overall: quite likable FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, lors du Mondial de la bière, savourée le 13 juin 2014; œil : noire, opaque, pas de mousse, pas de dentelle; nez : orge torréfiée, café, mélasse, cassonade, léger orge brûlée; bouche : orge torréfiée, café, mélasse, cassonade, léger orge brûlée, houblon résineux, alcool, finale en mélasse avec présence d’orge torréfiée, corsée, carbonatation sous la moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien aimé