Lattina. Il naso riconosce segni di caffè e di cioccolato fondente. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, un accenno di resinoso, agrumi e frutta secca.

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On tap at the Brewpub, Modena, Italy Wednesday 18th August 2021 Pours pretty much black light with an off white head. Good stout, nice roasted malts, tangy with some dark fruit skins, a touch of plum.