Scaja
Birrificio Balabiòtt - Birra Domodossola in Domodossola (VB), Piedmont, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.03
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Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dal fruttato e dall'alcolico. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si riportano indizi di miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi, erbe aromatiche, frutta passita e vaniglia.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
@ Ballo delle Debuttanti - Italy Beer Week 2024 Mercato Centrale Roma
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6.5
lattina 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, color giallo oro pallido velato, al naso lievito esteri mela matura cereali solfurea, in bocca frutta a pasta gialla spezie mandorle solvente, alcool in evidenza, corpo medio, leggero astringente, carbonazione piatta (Nooooo!), amaro accentuato, secca nel finale. No, non ci siamo….. Da rivedere. c. 1001 birre 01.04.23