3.8

Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il naso riconosce sentori di frutta passita, caffè e alcolico. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è inesistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di panettone, caffè, pastry, crema pasticcera, frutta secca, agrumi, frutta passita, whisky, cuoio, vino Porto, pepe, uva passa, vaniglia, tabacco e alcol presente.