High Gravity
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Collab with: Ritual LAB: Brewing & GrowingIPA - Imperial / Double Regular
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Score
7.15
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7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:42
8.2/10
Tried
on 21 Jan 2022
at 19:22