In Liguria del pane non si butta via niente
Biova srl in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Speciality Grain Regular|
Score
5.69
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Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Ha una nota finale amarognola. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane, biscotto, cereali ed erbaceo.