Arvalia
Eternal City Brewing (ECB) in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.56
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Arvalia prende il nome dagli Arvali, primo
collegio sacerdotale di Roma arcaica, di cul
Romolo stesso fu il fondatore. Invocavano
la protezione della terra e delle messi 1 loro
tempio si trovava appunto nel quartiere del
birrificio ECB.
Affine alle Belgian Ale, l’Arvalia ha un colore giallo acceso e schiuma bianca e compatta. È una birra con sentori speziati e di frutta bianca, aromi erbacei e agrumati, connotata da un ingresso al palato dolce, riequilibrato nel finale da una leggera nota amara. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, avena, frumento, luppolo, zucchero, lievito.
collegio sacerdotale di Roma arcaica, di cul
Romolo stesso fu il fondatore. Invocavano
la protezione della terra e delle messi 1 loro
tempio si trovava appunto nel quartiere del
birrificio ECB.
Affine alle Belgian Ale, l’Arvalia ha un colore giallo acceso e schiuma bianca e compatta. È una birra con sentori speziati e di frutta bianca, aromi erbacei e agrumati, connotata da un ingresso al palato dolce, riequilibrato nel finale da una leggera nota amara. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, avena, frumento, luppolo, zucchero, lievito.
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4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.6
Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è astringente, bruschino e semplice. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, zenzero e spezie.
Tried
from Bottle
on 12 Feb 2025
at 07:44
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap @Eternal City Brewing (Rome). Dorata pallida, opalescente, schiuma media poco persistente. Al naso sentori agrumati, malto, esteri, solvente. In bocca è mediamente amara, erbacea, con leggero finale pepato. Corpo leggero, carbonazione medio-leggera. Birra dedicata al quartiere dove sono cresciuto. Da 6, non di più.
Tried
from Draft
on 14 Jan 2017
at 07:02
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
on tap oro velata schiuma media discreta nota lupolata un po terrosa con note astringenti media secchezza un po ruvida
Tried
from Draft
on 10 Nov 2016
at 18:40