Mountlion Red
Birrificio Artigianale Calabräu in Vibo Valentia (VV), Calabria, Italy 🇮🇹
Bock - Dunkler Bock Regular|
Score
5.90
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Birra a bassa fermentazione. Birra doppio malto, in stile Bock, dal colore ambrato intenso e schiuma avorio. Al naso è intensa, esprime i tipici sentori caramellati ascrivibili al malto e ai tostati. Il sorso è caldo, al palato l’ingresso è dolce ma deciso, ben mitigato dalla buona attenuazione e dal contributo di tre pregiatissimi luppoli, che donano una nota amara e speziata. Servire a 7 - 8 °C. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
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5.9/10
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Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
22/11/2025. Bottle shared at Haderslebener tasting.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2025
at 16:44
6.1/10
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Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Creamy white good mostly lasting head, Dark amber colour. Modeate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2025
at 16:31
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
Haderslebener tasting.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2025
at 16:30
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6
Nearly clear amber, offwhite head. Malty, caramely aroma. Similar flavour, mild bitterness.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2025
at 16:26
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle @ Martin tasting. Clear amber with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel and dark sugar. Flavor is quite sweet and light bitter. Sweet finish. 221125
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2025
at 16:25
6.3/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
EB - Bottle 330ml. @ [ Haderslebener Tasting 20251122 ] - martin00sr House - 🇩🇰 Haderslev, Denmark. 🏠🇩🇰 👨💻🍺 🍂🍁 ☁️☂️ [ As Calabräu Mount Lion Red ]. ABV: 7.0%. ✅ [20251122]. 6/3-4/6/3/13.
Tried
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on 22 Nov 2025
at 10:30
3.3/10
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Appearance 3
Aroma 7
Flavor 6
Texture 3
Overall 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco va vanno a dare soddisfazione al naso. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane cotto di recente, resina, agrumi, frutta secca e frutta passita.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:44