Billygoat
The Wall in Gorla Minore (VA), Lombardy, Italy 🇮🇹
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.67
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottiglia 33 cl, schiuma nocciola fine persistente, colore ambrato carico / marrone intenso, al naso prugne secche nocciole tostate miele leggero Rum, in bocca è cremosa frutta matura malto uva passa zucchero di canna miele frutta secca castagne note erbacee, corpo rotondo, alcool ben bilanciato, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. The Wall Kunz? c. 1001 birre 17.03.23
Tried
from Can
on 17 Mar 2023
at 19:31
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è poco molto invitante. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, cereali, amaretto, frutta secca e agrumi.
Tried
from Bottle
on 16 Oct 2018
at 15:18
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Keg at The Blackjack Brewery, Manchester, Saturday 1st April 2017 in the company of Dad and Barry. Hazy murky mid amber with a slim white head. Quite sweet, very fruity and with Bok characteristics a little vanilla and toffee but overall a little sweet. Good but a bit too sweet. A6 A4 T7 P3 Ov13 3.2
Tried
on 01 Apr 2017
at 10:22
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at BNO in Sassari-Italy. Dark amber pour, tick off-white foam a bit beige. Nice appearance! Nose: caramel, sweet malty aroma, dry fruit and prunes. Mouth: prunes, caramel, sweet toasted malts giving a cookies feeling, finish is soft bitter a bit grassy. Big character. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried
from Draft
on 08 Sep 2016
at 16:01
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Courtesy of Piergiorgio
Amber color, hazy; the bottle was slowly gushing. The aroma lingers too much on some cereals; the flavor is more malty, with some caramel, moderately sweet, with a good body structure; it has strong bitterness, but also light vegetables.
Not bad, but not the best Doppelbock around.
Amber color, hazy; the bottle was slowly gushing. The aroma lingers too much on some cereals; the flavor is more malty, with some caramel, moderately sweet, with a good body structure; it has strong bitterness, but also light vegetables.
Not bad, but not the best Doppelbock around.
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2015
at 15:06
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap deep amber good head malty nose medium bitterness medium dry good drinkable bel ambrato nocciola buona schiuma buona persistenza nota maltata amaro medio discreta secchezza buona beva
Tried
from Draft
on 27 Nov 2015
at 09:23