All'olfatto si esprimono sentori di speziato e amarena. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. La carbonazione è bassa. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio a equilibrare l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta note di pane, cereali e amarena.

Keg at Scurreria. Genova, Italy, Thursday 9th February 2017 Pours a washed out dirty pink with a pink hued white head. Fruity (cherry juice?) however not as tart as I expected, wheaty soft, not the best of the night but it’s a really pleasant beer. A7 A4 T7 P4 Ov14 3.6