[as Dia De Los Muertos DOA IPA] Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo e dall'agrumato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La carbonazione è abbondante. La parte liquida si presenta limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano sentori di caramello, miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso quasi balsamico, agrumi, affumicato e pompelmo rosa.