PINTA Barrel Brewing Bloom 2022

Bloom 2022

 

PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱

  Sour / Wild Beer - Flavoured Regular Out of Production
Score
6.98
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 4
3 years old wild ale aged for additional elderflower 4 weeks on hand foraged elderflowers.

Pinta Barrel Brewing Bloom Wild Ale 2022 to polskie piwo rzemieślnicze. Dzikie Ale fermentowane autorskim blendem drożdży i bakterii. Leżakowane 3 lata w dębowych beczkach po winie. Na cztery tygodnie przed rozlewem dodano ręcznie zbierane kwiaty czarnego bzu. W aromacie wyraźne nuty kwiatowe z akcentami dzikimi, funky.

Wild ale fermentowany blendem drożdży i bakterii. Leżakowany w dębowych beczkach po winie. Bezpośrednio przed rozlewem piwo spędziło kilka tygodni w towarzystwie ręcznie zbieranych kwiatów czarnego bzu. W aromacie wyraźne nuty kwiatowe przeplatają się z zdecydowanym charakterem „funky”.

Zasyp: słody jęczmienne: pilzneński, pszenica niesłodowana,
Dodatki: kwiat czarnego bzu,
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


8.9
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9

Vintage 2022 from Trencin (drinkshop.sk) Super kolejne kwaskowe piwo, mocno metne, naturalne, kwasne, tresciwe, kapusta kiszona z mirabelkami i bialym agrestem. Smaczne, tu fajna piana srednio trwala, juz ma 3 lata a takie swieżutkie i mineralne.

Tried from Bottle from Drink Online on 22 May 2025 at 19:17


5

Acidic, black pepper, yeasty

Tried from Bottle on 24 Sep 2022 at 19:02


7

Hapu, funky, leeder. Ok.

Tried from Bottle on 24 Sep 2022 at 19:01


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

ONE MORE BEER Festiwal, Poland 2022, Session III, ocena na podstawie sporządzonych notatek

Tried on 13 Aug 2022 at 13:13