Rotation 2024
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production|
Score
6.51
|
|
Wild Ale. 12 months old Wild Ale aged for additional 5 months with Apricots.
12 miesięczny Wild Ale leżakowany w beczkach po winie, fermentowany przy użyciu autorskiego blendu drożdży i bakterii. 5 miesięcy spędził w towarzystwie świeżych moreli pochodzących z ekologicznych upraw. Piwo delikatnie kwaśne, bardzo owocowe w aromacie i smaku, z umiarkowanymi nutami dzikimi.
– Pełny skład –
Zasyp: Słód jęczmienny: Pilzneński, słód żytni, płatki pszeniczne
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży
12 miesięczny Wild Ale leżakowany w beczkach po winie, fermentowany przy użyciu autorskiego blendu drożdży i bakterii. 5 miesięcy spędził w towarzystwie świeżych moreli pochodzących z ekologicznych upraw. Piwo delikatnie kwaśne, bardzo owocowe w aromacie i smaku, z umiarkowanymi nutami dzikimi.
– Pełny skład –
Zasyp: Słód jęczmienny: Pilzneński, słód żytni, płatki pszeniczne
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
TCBW2024. Hazy orange colour with a minor white head. Aroma is rhubarb, some apricots, mild funky and some wooden tones. Flavour is apricot, some rhubarb, mild wood, funk and a bit tartish tones too. Not that sour as such.
Tried
from Bottle
on 15 Jul 2025
at 19:26
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
MBCC 2024.
Tried
from Bottle
on 04 May 2025
at 12:29
7/10
Accidentally a bottle pour
Tried
from Bottle
on 14 Jun 2024
at 20:05
5/10
White rhubarb, acidic, sour, sharp
Tried
from Bottle
on 14 Jun 2024
at 20:02
5/10
Hapu happeline viinamarjane, liiga hape.
Tried
on 14 Jun 2024
at 20:01