7.1

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Le nom de cette Flour Power vient du fait qu’elle est brassée avec des invendus de pain. Mais c'est là son simple intérêt car gustativement il n'y a rien de sensationnel. Le visuel est sur un blond doré limpide avec une faible effervescence et une mousse blanche de 3 mm nappant tout juste la surface. Le nez est sur l'alcool, les céréales avec de légères épices. L'alcool donne un brin de caractère dans plus d'intérêt. En bouche, on retrouve les arômes sans plus de variations. Je pensais que l'alcool allait donner davantage de caractère, mais pour 6,2 %, celui-ci est honnête. Le sucre est légèrement trop poussé. La corpulence et la longueur sont honnêtes. Très moyen. Ils devraient peut-être essayer de brasser avec des pains aromatisés.