Triple Citra
Brasserie Cambier in Croix (Nord), Hauts-de-France, France 🇫🇷
IPA - Triple Regular|
Score
7.29
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deyholla (22727) reviewed Triple Citra from Brasserie Cambier 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
On tap at La Garage De Monsieur Guy. Pours a clear gold with a white head that dissipates to the edges and laces. Aroma has slightly dank and sweet citrus with some sweet grains and a bit of rind underlying. Flavor has a combination of sweet and dank citrus with sweet grains and abit of rind backing.
Jybi (2409) reviewed Triple Citra from Brasserie Cambier 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9.5
Cela faisait longtemps que je n'avais pas dégusté une aussi bonne Triple IPA. En 100 %, celle-ci jouit d'une bonne lisibilité aromatique. Et côté équilibre, à part le petit bémol concernant l'alcool qui se ressent légèrement trop par instant, l'amertume est très bien pensée avec une belle intensité. Le visuel est sur un blond orangé voilé quasiment sans mousse. Joli nez sur la mandarine, le pamplemousse, l'orange, la pêche, l'ananas, la mangue et de légères herbes. L'attaque présente une amertume bien présente pour laisser place ensuite aux fruits sur une bonne complexité. En deuxième bouche, l'alcool, à 10 % se fait plus ressentir, bien tonique. Légèrement trop car il prend quelque peu l'ascendant par rapport à l'amertume. On retrouve une amertume plus saillante. Joli final sur une longueur appréciable avec une amertume qui reste vive. La corpulence est également appréciable pour le style. Une bière qui fera plaisir aux amateurs du genre.