Rye January
Brasserie Village in Nouméa, South Province, New Caledonia 🇳🇨
IPA - Rye Regular|
Score
6.39
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5.5/10
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Appearance 10
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bière éphémère de la brasserie le village cette Rye January nous rapproche du Dry January avec une bière quelque peu aqueuse, sans grande intensité, arôme ou nervosité. Bref c'est une bière plutôt insipide que nous est ici proposé. Le visuel est sur un ambré limpide avec une fine effervescence et quasiment sans mousse. Le nez est discret sur le blé, le caramel et de légères touches d'agrumes et d'herbes. En bouche, c'est simple et gentillet avec un alcool à 5 % qui n'amène pas grand-chose. Bref, c'est uniquement pour se désaltérer, et encore, je préfère à ce moment-là de l'eau.
Tried
on 03 Jan 2024
at 08:19