Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

L'idée sur le papier était plutôt bonne, DIPA vieillie en fut de chêne avec Idao 7, Cashemere et Cryo Citra au programme. D'ailleurs au visuel, cela continuait à me plaire avec un blond doré très légèrement voilé, une fine effervescence moyennement soutenue et une mousse blanche nappant tout juste la surface. Au nez, si je cherche encore le boisé du fût de chêne, les arômes d'agrumes, d'ananas, de mangue et d'herbes. Celui-ci, expressif et fruité se rapproche d'ailleurs beaucoup à celui d'une NEIPA. En verre, c'est tout autre chose. L'attaque est rock'n roll avec des arômes herbacés plus présents qui s'allie à une pointe de poivre mais avec des arômes fruités qui sont alors quasiment inexistants (et pas davantage de chêne) et une amertume simple et agressive qui vient par contre en retro. La deuxième est à l'identique et peu aromatique. L'arrière bouche est même violente avec une amertume qui en devient peu appréciable. Le final est dans la continuité. L'alcool, à 8 % est respectable tout comme le sont longueur et corpulence. Un raté dans la réalisation.