Orbital Space Beers Hazy Red

Hazy Red

 

Orbital Space Beers in Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France 🇫🇷

  Fruit Beer Regular
Score
6.62
ABV: 8.5% IBU: 14 Ticks: 1
Un après-midi dans un jardin, voilà une bonne définition de notre HAZY RED. Le subtil mélange d’une bière trouble et puissante avec une généreuse quantité de fruits rouges rehaussée de sureaux. Elle surprend par ses notes de pommes vertes. À la fois généreuse et fougueuse.

Houblon(s) : Citra, Magnum
Fruit(s) : Cerise, Sureau, Pomme, Fraise, Framboise
 

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6.4
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Cette Hazy Red ne fait pas dans la dentelle. On ressent cependant bien les fruits intégrés à la bière (à savoir cerise, sureau, fraise et framboise) mais sur une base trop sucrée et sans aucune variation. J'avais quasiment plus l'impression d'avoir du sirop de grenadine dans mon verre qu'une bière. Le visuel est sur une robe couleur framboise avec une fine effervescence et une mousse blanc cassé de 1 mm. Au nez cela fait sirop de grenadine sur les fruits rouges avec une légère acidité. En bouche, l'ensemble est trop sucré, quelque peu grossier avec les arômes de fruits qui sont très présents. On en oublie presque que c'est une bière. Une légère acidité permet de donner un peu de pep's, mais celle-ci est trop peu présente. L'alcool, lui-même, pourtant à 8,5 % n'arrive pas à équilibrer la bière. Pas Crazy cette Hazy Red.

Tried on 07 Sep 2022 at 08:10