Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cereali, frutta secca, erbaceo, agrumi, terra e foglie.

on tap dorata lieve velatura discreta nota rustica cereale fieno secca discreto amaro un lieve erbaceo vegetale

On tap @So Good (Rome). Dorata, limpida, schiuma bianca media. Al naso note di malto, pane, erbaceo/citrico. In bocca è dolce all'attacco con finale amaro. Corpo medio-leggero, carbonazione media. Molto luppolata, un po' noiosa.

On tap upon its release at So Good in Rome. Hazy hay pour with a frothy cap. Nose: cereals and bread crust, with a firm aroma of noble hops. In the palate the bitterness is more evident, chicory-led and a bit over the top. Refreshing all in all.