Coffee Stout
Nils Oscar in Nyköping, Södermanland, Sweden 🇸🇪
Stout Regular Out of Production|
Score
7.15
|
|
2011 version, Fazenda Ambiental Fortaleza, 6.4%
Till Nils Oscar Coffee Stout är en fyllig stout som vi har tillsatt espresso brygd på kaffe från Fazenda Ambiental Fortaleza i Brasilien.
Genom att brygga espresso och tillsätta till ölet utvinns kaffets hela karaktär och kompletterar ölets rostade chokladtoner på ett utsökt sätt. Kaffet från Fazenda Ambiental fortaleza är det sötaste och fruktigaste man kan tänka sig. Kaffebären plockas när de är fullmogna och får soltorka på upphöjda bäddar vilket medför att sockret i fruktköttet vandrar ner i själva kaffet och ger en härlig sötma.
Resultatet är en härligt stor öl, som avnjutes i ensamt majestät eller till härliga desserter.
2008 version, Rwanda Gatsinga, 6.0%
Till en redan fyllig stout har vi tillsatt espresso brygd på det förstklassiga single estate-kaffet från Gatsinga Farm i Rwanda. Genom att brygga expresso och tillsätta till ölet utvinns hela kaffets karaktär och kompletterar ölets rostade chokladtoner på ett utsökt sätt.
Rwanda Gatsinga har djup sötma, makalöst komplexa, levande aromer av färska frukter, grönsaker och kryddigt eneträ. Kroppen är medelfyllig och munkänslan mjukt krämig samtidigt som eftersmaken spritter av lätta citrussyror. Resultatet är en härligt stor öl som avnjutes bäst i ensamt majestät.
Till Nils Oscar Coffee Stout är en fyllig stout som vi har tillsatt espresso brygd på kaffe från Fazenda Ambiental Fortaleza i Brasilien.
Genom att brygga espresso och tillsätta till ölet utvinns kaffets hela karaktär och kompletterar ölets rostade chokladtoner på ett utsökt sätt. Kaffet från Fazenda Ambiental fortaleza är det sötaste och fruktigaste man kan tänka sig. Kaffebären plockas när de är fullmogna och får soltorka på upphöjda bäddar vilket medför att sockret i fruktköttet vandrar ner i själva kaffet och ger en härlig sötma.
Resultatet är en härligt stor öl, som avnjutes i ensamt majestät eller till härliga desserter.
2008 version, Rwanda Gatsinga, 6.0%
Till en redan fyllig stout har vi tillsatt espresso brygd på det förstklassiga single estate-kaffet från Gatsinga Farm i Rwanda. Genom att brygga expresso och tillsätta till ölet utvinns hela kaffets karaktär och kompletterar ölets rostade chokladtoner på ett utsökt sätt.
Rwanda Gatsinga har djup sötma, makalöst komplexa, levande aromer av färska frukter, grönsaker och kryddigt eneträ. Kroppen är medelfyllig och munkänslan mjukt krämig samtidigt som eftersmaken spritter av lätta citrussyror. Resultatet är en härligt stor öl som avnjutes bäst i ensamt majestät.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
Tried
on 07 Sep 2021
at 16:01
7/10
Backlog
Tried
on 11 Sep 2018
at 12:57
8/10
Backlog
Tried
on 05 Sep 2018
at 10:56
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
6.0% Gastinga Rwanda Clear dark brown with a fleeting tan head. Aroma of roast malt and coffee. The flavor is light roast malt and coffee much like the aroma. Thin.
Tried
on 01 Jan 2016
at 17:09
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at Craig’s. Pours black, nose is coffee, chocolate, toffee, taste is similar, light roast. --- Beer merged from original tick of Coffee Stout on 15 Jun 2012 at 20:40 - Score: 8
Tried
from Bottle
on 23 Feb 2015
at 01:55
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Coffee stout with actual Gatsinga coffee beans taken from an artisanal Swedish coffee-roasting company; tasted at a Vilvordia Bierproeffestival eight-odd years ago, apparently this beer has ceased to exist in the meantime. Creamy, light beige head, colour as good as black. Rich, tempting, full aroma of obviously a lot of coffee and coffee beans, sour cream, chocolate, dried plums, nutmeg. Light sourish taste with dark fruits, full maltiness and loads of coffee powder, creamy mouthfeel, strong roasted bitterness in the end. Very nice, if you don’t mind coffee in your stout.
Tried
on 24 Aug 2014
at 14:01
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 6
Overall 3
330ml bottle from Appellation Wines. Pours clear dark brown, no head. Aromas of treacle, light roast. Taste is sweet. Beginning to think they forgot the coffee in this batch. It ain’t there. All sweetness.
Tried
from Bottle
on 29 Jun 2014
at 14:43
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 0.33 at Oluthuone Leskinen, Oulu. Originally rated 19052012. Colour is dark brown with small head. Aromas and flavours: Coffee, chocolate and roasted malts.
Tried
from Bottle
on 11 Jan 2014
at 09:49
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle at the Ale House, Chelmsford. Pours a very dark brown with a small light brown head. Very nice and quite strong aroma of coffee, roasted malt and chocolate. Medium/full body, creamy texture. A little dry, with a lasting mocca coffee finish.
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2013
at 07:22
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bouteille 33cl via trade, tack Nisse666. BB 07/2015. Brune foncée, col crémeux café au lait. Arôme offre de suite ce bouquet torréfié de café, note de grains semblent plus dominantes. Qcq effluves de réglisse viennent ponctuer le tout accompagné de qcq pointe de malt chocolaté. Palais de café prononcé, sec et grains; entre grillé et chocolaté. Garde ce profil de café tout au long de la dégustation avec un profil grains qui vient un peu renforcer le tout. L’amertume reste modérée et arrive à se faire visible en fin de bouche. Palais reste généreux avec un café aux allures presque d’espresso qui s’allie bien au chocolat et encore cette pointe de réglisse. Bonne bière mais au final, je trouve l’ajout de café un peu écœurant.
Tried
on 30 Aug 2013
at 12:33