Oluf Kviter
Klosterbryggeriet in Skanderborg, Central Denmark Region, Denmark 🇩🇰
Brewed at/by: Ugly Duck Brewing CoBelgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
|
Score
6.31
|
|
Vores mørke økologiske ale er en hyldest til lægbroderen Oluf Kviter der levede for 800år siden.
Oluf levede på Øm Kloster uden at være en munk. Han tog sig af det praktiske arbejde og endte med at testamentere gårde, skove og indbo til klosteret ved sin død. Dette var en gave af en sådan størrelse, at munkene efterfølgende hyldede hans minde med et årligt mindemåltid.
For at fejre vores tætte forbindelse til Øm kloster hylder vi Kviter med vores fyldige økologiske ale på 7%. For at skabe en særlig oplevelse har vi tilsat tranebær og havre. Dette giver denne mørke og let bitre øl en behagelig sødme og fedme.
Oluf levede på Øm Kloster uden at være en munk. Han tog sig af det praktiske arbejde og endte med at testamentere gårde, skove og indbo til klosteret ved sin død. Dette var en gave af en sådan størrelse, at munkene efterfølgende hyldede hans minde med et årligt mindemåltid.
For at fejre vores tætte forbindelse til Øm kloster hylder vi Kviter med vores fyldige økologiske ale på 7%. For at skabe en særlig oplevelse har vi tilsat tranebær og havre. Dette giver denne mørke og let bitre øl en behagelig sødme og fedme.
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
50 cL bottle. Pours hazy to cloudy brown with a fully gone head. Light vegetable and mild malty aroma. Sweet malty with a light bitterness coming through. Light yeasty flavoured and with a distinct bitterness showing through. Mild fruity and malty finish.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2009
at 16:14
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bought at Vinbørsen.Dark brown colour with of beige head.Aroma of english licorice and rosted malt.Feels a little sticky with medium carbonation and mild dry finish.
Tried
on 27 Jan 2009
at 05:02
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Creamy white good mostly lasting head. Brown colour. Moderate malty and hoppy aroma. Cranberries detectable. Moderate bitter flavor. Caramellic and heavy bitter long finish. Creamy palate. Exstremely WELL-balanced beer.
Tried
from Bottle
on 25 Jan 2009
at 08:29