Bries (Batch #5 - Jaar 2024)
(Batch of Bries)
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production|
Score
7.02
|
|
Bries is gemaakt met duindoornbessen van Fruitproeverij Zandberg. De hele takken met bessen eraan hebben 1 maand gemacereerd in een jaar oud wild bier. Deze maceratie is geblend met een houtgerijpt wild bier van bijna 2 jaar oud waar ook duindoornbessen op hebben gerijpt.
Sign up to add a tick or review
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle shared. Clear golden. Quite dry, with soft fruit. This batch seems a bit more dry then earlier ones, but otherwise great.
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2025
at 15:53