Birrificio Rethia Breakfast for Dummies

Breakfast for Dummies

 

Birrificio Rethia in Vezzano (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular
Score
7.03
ABV: 8.0% IBU: 23 Ticks: 2
Birra ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Forma sedimento naturale. Servire a 10 - 12 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi d'avena, lattosio, destrosio, maltodestrine, grue di cacao, oak chips whisky, luppolo, lievito, baccelli di vaniglia.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.2/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso propende per caffè, cioccolato e alcolico. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma è inesistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il tetto della bocca porta note di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, agrumi, frutta secca e vaniglia.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Handpump @L'angolo dei 33 (Trento). Nera, densa, impenetrabile, schiuma beige media. Al naso note di cioccolato fondente, legno, vaniglia, alcool, caffè. In bocca è morbida, dolce all'attacco, cioccolatosa con sentori di legno, chiusura amara media a bilanciare. Corpo pieno, carbonazione soft. Splendida.
Tried on 20 Apr 2023 at 18:23