Giapeto
Sothis Birrificio Artigianale in Morrovalle (MC), Marche, Italy 🇮🇹
Porter - Smoked Regular|
Score
5.79
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Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso propende per caffè, cioccolato e affumicato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma di colore albuminico è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di caramello, miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, agrumi e affumicato.